La Savoie à travers ses producteurs
Une autre vision des Alpes
Découvrir l'agriculture de montagne
La Savoie et la Haute-Savoie ne tournent pas qu’autour du ski, on l’aura compris. Mais alors que faire toute l’année sur ces cols et dans ces vallées ?
Pour une approche de l’agriculture responsable de notre territoire, nous vous proposons différents itinéraires à la rencontre des producteurs locaux. Suivez-nous sur les traces de l’agriculture Savoyarde et découvrez les personnes qui font le succès de nos produits à la renommée mondiale.
Idée de séjour autour d’Aix-les-Bains et Annecy
Votre lieu de villégiature vous attend : Aix-les-Bains, entre ville, lac et montagne. C’est votre point de départ pour votre grand week-end à la découverte des traditions culinaires Savoyardes !
Jour 1 - Lac du Bourget et Chanaz
Votre premier jour vous emmènera à Chanaz, petit village Savoyard accueillant de nombreux producteurs. Vous pourrez vous promener et découvrir les jolies boutiques qui font le charme du lieu : dégustez du chocolat, testez de la bière, visitez le vieux moulin toujours en fonction, achetez du café…
Jour 2 - Le massif des Bauges
Votre seconde journée vous fera découvrir le parc régional du massif des Bauges, avec un premier arrêt dans un cadre champêtre lors duquel vous découvrirez des plantes aromatiques et médicinales. Un arrêt au point de vue du Revard vous permettra de profiter d’une superbe vue sur le lac et les sommets environnants. Vous pourrez ensuite visiter une ferme écoresponsable pour mieux saisir les enjeux économiques et environnementaux de la région.
Jour 3 - Les vignobles de Savoie
Votre troisième journée sera consacrée à la découverte des vignobles, si nombreux dans notre région ! Vous partirez en randonnée œnologique accompagnés d’un vigneron amoureux de son terroir.
Zoom sur notre partenaire :
La Ferme des oursons
A l’entrée du parc Naturel Régional des Bauges, à seulement 20 minutes de route d’Aix-les-Bains, la ferme des oursons vous fait découvrir une agriculture de montagne responsable, durable, respectueuse de l’environnement et des animaux.
La ferme vous propose des visites groupes, ateliers et dégustations au sein d’un paysage bucolique ! Un arrêt incontournable si vous souhaitez en apprendre plus sur les produits et méthodes d’une agriculture raisonnée.
